Hagerestauranten på Lindheim ligger vakkert plassert midt på gården med kjøkkenet inne i et nybygg av glass, tre og betong. Det er både sitteplasser ute i hagen og inne i låven.

Egenproduserte råvarer fra gården og naturen i området rundt blir brukt på kjøkkenet. På høst og vår blir det sanket, tørket, syltet og fermentert både grønnsaker, frukt, blomster og sopp for å ta vare på alle de gode smakene fra de ulike årstidene.

I takt med naturen endrer menyen seg etter sesongen, selv om den er kort og går bare over noen få måneder. Kokkene på Lindheim lager napolitanskinspirert surdeigspizzaer og småretter som kan nytes i hagen.

Ved spørsmål send mail til bestilling@olkompani.no