Vi holder åpent i utsalget og
i baren vår hver dag i hele sommer!
Man-tors: 11-19
Fred-lør: 11-21
(søndag : stengt)
Frukt i ØL. Året rundt
I fire generasjoner har vi dyrket frukt og bær på Lindheim. Bare de siste sju årene har vi brygget øl og fermentert eplemosten vår til cider.
Det er frukt vi kan best. Derfor prøver vi alltid å dyrke frem de beste råvarene og høster de rett utenfor bryggeriet vårt og blander dette i både øl og cider.
Øl kan brygges og gjæres fort, men kan også ligge lenge til lagring på eikefat. På Lindheim gjør vi begge deler.
Les mer om ossLindheim gård ligger i Gvarv i Midt-Telemark.
Blant hundretusenvis av frukttrær og bærbusker i fruktbygda Gvarv, finner du Lindheim Ølkompani. Her kan du besøke oss i sommersesongen og oppdage den lille fruktbygda du kanskje ikke har hørt om.
Opplev fruktblomstring på våren og innhøsting på sensommeren, mens du smaker deg gjennom mange forskjellige øl og cider i hagen.
ADD FRUIT!
Vi bruker masse frukt og bær i ølet og cideren vår.
Kirsebær, moreller, plommer og epler. Rundt oss dyrkes også solbær, bringebær, stikkelsbær og jordbær.
Alt blir dyrket og fermentert her på gården. Av oss.
Besøke bryggeriet sesongen 2021
Grunnet Covid-19 vil vi dessverre ikke ta imot grupper for på ølsmaking og guidet omvisning.
Vi holder åpent hver dag og legger til rette for at våre gjester kan gå på omvisning i bryggeriet og i kjelleren vår, nyte over 60 ulike øl og cider i baren vår og kose seg frukthagen og i hagen utenfor bryggeriet . Vi serverer også kalde små retter i baren.
Det vil ikke være mulig å booke inn større grupper i år grunnet smittevern, men Vi forholder oss til dagens råd om smittevern og legger til rette for et hyggelig besøk hos oss.
Vi håper å se dere på gården i sommer!
Hilsen Ingeborg og Eivin