Hagerestauranten
er åpen for sesongen
Fredag 13-19
Lørdag 13-19
ØL og cider
i 12 år
Vi ønsker alle velkommen til gården til den
12. sesongen på Lindheim
I sommerhalvåret åpner vi opp gården for gjester slik generasjonen før oss også gjorde. Her møter du oss som driver bryggeriet og blir kjent med gården som ligger rundt med frukttrær på alle kanter. Moreller og kirsebær i juli, pommer i august og epler utover høsten. Vi bruker frukt, blomster og ville vekster i maten vi serverer og jobber med andre nærliggende produsenter for å sy sammen en meny i hagerestauranten som er åpent fra mai til september
Har du en restaurant, cafe, bar, fjellstue eller noe i mellom og vil servere øl, sider eller eplemost fra Lindheim?
Ta kontakt med oss på bestilling@olkompani.no
Eller ring
99107842 (Rut)
91145980 (Ingeborg)
Besøk Lindheim
Baren og Hagerestauranten og holder åpen i helgene i juni og hver dag fra St.Hans (utenom søndager). Nyt et glass i hagen, spis lunsj i hagerestauranten, ta en tur i frukthagene og se deg om i bryggeriet og i sider- og ølkjelleren. Gårdsbutikken har et stort utvalg av over 30 ulike øl, 15 ulike cidere og masse andre lokale varer. Alle er velkommen, uansett alder og kjønn, mennesker og dyr.
Alle som besøker gården kan gå rundt på egenhånd i øl og ciderkjelleren, ute i hagen og inne i låven. Det er noen få organisert smakinger sesongen 2025 man kan booke seg en plass. Se egen fane opp i høyre hjørnet. Det er likevel ikke nødvendig å være med på en omvising for å smake seg gjennom sortimentet fra tap i baren. Hva som er i kranene når restauranten er åpen varierer hele tiden.
Vi er tre generasjoner som bor og jobber på gården og alle bidrar på sine måter. Utenom familien er det er team på rundt 10 som jobber på gården for å se til at alt går som det skal overalt både ute og inne, og at gjester har et fint besøk.
Velkommen hit hjem til oss
HAGERESTAURANT på gården
Midt i den frodige hagen på Lindheim ligger kjøkkenet, hjertet av gården.
Her bruker vi råvarer fra gården og den omkringliggende naturen til å lage napolitanske surdeigspizzaer og smakfulle småretter. Når restauranten holder stengt i vinterhalvåret, sylter, fermenterer og tørker vi sesongens beste råvarer, slik at smaken av sommer kan nytes igjen til våren
Menyen følger naturens rytme og skifter i takt med sesongene – og humøret til kokkene. Hver rett forteller en historie om stedet, råvarene og menneskene bak.
Nå er hagerestauranten åpen!
På solfylte dager inviterer vi til servering ute i hagen. Når regnet kommer, dekker vi bord inne i den sjarmerende låven.
Bestill gjerne bord i forkant.
Vi ønsker også drop-in gjester velkommen – og steker pizza så lenge det finnes deig!
