Ingeborg Lindheim 91145 980 / Eivin J. Eilertsen 976 94 476

Cider

Cider

Våre sider er laget av ren most av epler som har gjæret på villgjær. Vi tilsetter altså ikke gjær, men sideren spontangjæres på egen gjær som finnes i eplene.  De er gjæret og lagret på ulike eikefat over vinteren, og tappes våren etter. Eplesortene vi bruker varierer, men typiske sorter er Aroma, Gravenstein, Discovery og Dolgo.



Scroll to Top